Accueil » Maison » Comment bien faire tenir des ventouses dans la douche Voici comment bien faire tenir des ventouses dans la douche! Ce dont vous aurez besoin 1 tasse 250 ml d’eau 1 cuillère à soupe 15 ml de sel Étapes Dans un bol, versez l’eau. Ajoutez le sel et brassez jusqu’à ce qu’il soit bien dissout. Trempez les ventouses dans l’eau salée. Collez directement sur la céramique de votre douche. Merci d'imprimer mon astuce! Passez le message que vous l'avez pris sur Avez-vous aimé ce truc facile? Moyenne de 5 sur 80 votes source aimerez ces trucs et astuces faciles!

Vos expériences aux fourneaux ressemblent davantage à un passage de Cauchemar en cuisine » qu'à un épisode de Top chef » ? Vous ratez systématiquement vos sauces, brûlez vos casseroles, renversez vos meilleurs crus ? Voici quelques trucs et astuces pour rattraper les dégâts de cuisine. Avocat, tomate, kiwi… vos fruits ne sont pas mûrsAbricot, avocat, banane, figue, fruit de la passion, kiwi, mangue, melon, nectarine, pêche, poire, pomme, prune, tomate. Tous ces fruits sont des fruits climactériques, c'est-à-dire qu’ils continuent à murir une fois cueillis. Pour les faire mûrir plus vite, vous pouvez les placer à côté de pommes mûres dans une feuille de papier journal. La pomme mûre dégage de l'éthylène, une hormone végétale responsable du processus de maturation des fruits climactériques. Pour les avocats, il existe une autre astuce de dernière minute faites-les chauffer par tranches de 10 secondes au micro-ondes jusqu’à ce qu’ils soient chauds. Laissez-les ensuite refroidir avant de les découper.>> Découvrez les mille vertus du kiwi, le fruit petit mais costaud > Pour manger des légumes en toute saison, suivez le calendrier > Recette du brownie aux noix de pécan > Cronut, ramen burger, kebab, angel cake les folies culinaires de la rentrée > Bœuf bourguignon notre recette à faire mijoter cet automne > Besoin d'aide pour choisir votre vin ? Nos conseils > Comment réussir un cake au citron maison? > Recette d'automne velouté et poêlée de champignons > Mug cake nos recettes originales du gâteau à cuire au micro-ondes <

Commentenlever le sel d’une soupe trop salée ? Que faire si ma soupe est trop salée? Ajouter un peu de crème ou de lait. Battre 1-2 oeufs avec un peu de crème, de lait ou de soupe chaude. Râper une pomme de terre crue dans la soupe et laisser mijoter quelques minutes, puis réduire à nouveau le tout en purée.

Jump to navigation Par Collectif - Journalistes scientifiques et diététiciennes Publié le 13/02/2008 Mis à jour le 10/03/2017 Choisir ses aliments Pratique et rapide, la soupe en brique devient un concurrent sérieux pour la soupe maison. Comment faire son choix dans cet amas de briques de plus en plus diversifié ? a testé 11 veloutés de légumes pour vous aider à choisir les meilleures marques. Mange ta soupe » qu’ils disaient! Et ils avaient bien raison à défaut de nous faire grandir, la soupe est un plat paré de nombreuses vertus santé. La raison ? Les légumes qui la composent ont des qualités nutritionnelles qui ne sont plus à démontrer. Mais à l’heure du tout industriel », la soupe maison est souvent remplacée par sa cousine en brique. Que valent vraiment les soupes industrielles ? ConsoSanté a passé au crible 11 veloutés de légume provenant de marques nationales, de marques de distributeur, du hard discount et de la filière bio. Pour juger de la qualité de ces produits nous avons regardé leur teneur en légumes, en fibres et en sel et les additifs utilisés. Et bien sûr nous les avons goûtées. Verdict globalement les écarts sont plutôt faibles mais deux gammes de produits sortent du lot, les soupes de la marque Liebig et les produits des filières bio. Faire le plein de légumes Principal atout de la soupe les légumes avec le cortège de vitamines, de minéraux et de fibres qu’ils contiennent. Dans ses recommandations nutritionnelles conseille de consommer chaque jour 5 à 12 portions du groupe fruits, légumes, légumes secs, champignons, algues, aromates, parce qu’il existe de nombreuses preuves qu’en agissant ainsi on diminue les risques de maladie cardiovasculaire, d’obésité, de diabète et de cancers. De plus les légumes sont des aliments à faible densité calorique et à haute valeur nutritionnelle qui en font des alliés de choix pour contrôler son poids. Les légumes sont l’ingrédient principal des soupes en briques mais leur teneur est variable d’une marque à l’autre. La plupart des produits affichent des teneurs en légumes variant entre 40 et 45 %. Trois produits tiennent le haut du panier Lima avec 50 % de légumes, Vitabio avec 52 % de légumes et PurSoup’ de Liebig qui détient le record de légumes avec un score de 59 %. Ces deux produits font également partie des soupes les plus chères de notre test avec respectivement 3,4 ; 5,84 et 2,49 euros pour 1 litre de soupe. Le prix serait-il un gage de richesse en légumes ? Hélas non. La preuve ? Parmi les trois soupes qui contiennent le moins de légumes avec une teneur de 40 % on retrouve deux produits de la marque Knorr dont la soupe Knorr ligne qui s’avère pourtant faire partie des soupes les plus chères avec un prix au litre qui atteint presque 4 euros. Les soupes les plus riches en légumes PurSoup’ de Liebig 59 % Vitabio 52 % Lima 50 % Votre allié minceur La soupe est LE plat de choix pour tout ceux et celles qui souhaitent perdre du poids ou garder la ligne. Si l’on en croit les résultats de l’enquête SUVIMAX les consommateurs de soupe ont globalement un indice de masse corporel plus faible. Par ailleurs une étude menée chez des personne en surpoids a montré que la consommation de soupe en début de repas pouvait induire une réduction du nombre de calories ingérée dans la journée pouvant s'élever jusqu'à 268 calories, permettant à elle seule une perte de poids d'environ 3 kilos au bout de trois mois ! Pleins feux sur les fibres Les fibres alimentaires sont indispensables. Elles sont surtout réputées pour le rôle qu’elles jouent sur l’amélioration du transit intestinal, mais leurs bienfaits ne s’arrêtent pas là. Les fibres jouent notamment un rôle prépondérant dans la gestion du poids corporel. Les fibres augmentent en effet la sensation de satiété et de nombreuses études ont montré qu’à quantité de nourriture égale un repas riche en fibres induisait un sentiment de satiété supérieur à un repas pauvre en fibres. Des études font même état de prises énergétiques inférieures au cours de la journée qui suit un repas riche en fibres. Mais les fibres ont d’autres vertus santé. Leur action sur l’appareil digestif permet de lutter contre la constipation, le syndrome de l’intestin irritable et certaines maladies inflammatoires chroniques. Des études ont également montré que les personnes qui consomment le plus de fibres alimentaires ont moins de risque de cancer du colon. Les fibres joueraient également un rôle dans la santé cardiovasculaire. En 1995 des chercheurs ont ainsi montré que la mortalité cardiovasculaire était 4 fois plus faible chez des hommes qui mangeaient au moins 37 grammes de fibres par jour par rapport à ceux qui en consommaient moins de 20 grammes. Une alimentation riche en fibres permet de réduire les risques d’athérosclérose lire notre article de ConsoSanté et d’hypercholestérolémie. Les transformations de notre alimentation ces dernières décennies ont fait chuter dramatiquement notre consommation en fibres. De 31 grammes par jour en moyenne en 1900 les Français sont passés à seulement 16 à 17 grammes par jour en moyenne à la fin du 20e siècle. L’Afssa Agence Française de Sécuité Sanitaire des Aliments recommande aujourd’hui de consommer 30 grammes de fibres par jour. Les soupes industrielles peuvent-elles contribuer à cet apport ? Réponse tout dépend de la soupe choisie. PurSoup’ de Liebig - la plus riche en fibres – avec ses 5,4 grammes de fibres par bol contribue à près d’un sixième des apports recommandés mais d’autres marques affichent des valeurs bien moins intéressantes comme par exemple la soupe La Potagère qui n’affiche que 1,3 grammes de fibres par bol de 250 mL soit moins de 5 % de l’apport recommandé en fibres. En moyenne les produits testés tournent autour de 2 à 3 grammes de fibres par bol, soit moins de 10 % des apports quotidiens. C’est mieux que rien, mais c’est loin d’être une source de fibre suffisante. Les soupes les plus riches en fibres PurSoup’ de Liebig 5,4 g PurSoup’ de Liebig du rayon frais 3 g Saint-Eloi 2,8 g Avec ou sans morceaux ? Les soupes en brique sont la plupart du temps moulinées » ou veloutées », mais si vous optez pour une préparation maison n’hésitez pas à laisser le mixer de côté pour préparer une soupe avec des morceaux de légume entiers. Une étude a en effet montré que ce type de soupe avait un effet plus rassasiant à quantité égale. Dans cette expérience, les volontaires consommant une soupe mixée avalent spontanément 50 calories de moins lors du repas que lorsqu’ils ne prennent pas de soupe. Mais après une soupe contenant des morceaux de légumes, cette différence s’élève sensiblement, pour atteindre 147 calories. Sur une journée c’est peu significatif, mais sur le long terme c’est une économie » d’énergie non négligeable qui peut conduire durablement à une perte de poids. Encore trop de sel ! Hypertension, ostéoporose, cancer… Les méfaits sur la santé d’une surconsommation de sel ne sont plus à démontrer. Et pourtant nous dépassons allégrement les doses maximales recommandées. Quand nos ancêtres du Paléolithique ne consommaient pas plus de 600 mg de sodium par jour, soit moins d’1,5 g de sel, nous en avalons aujourd’hui 7 fois plus. L’Agence française de sécurité sanitaire des aliments Afssa recommande pourtant de ne pas consommer plus de 7 à 8 g de sel par jour. L’Association américaine de cardiologie et le Scientific Advisory Committee du Royaume-Uni ont arrêté un seuil de 6 g par jour. De son côté, l’Institut de Médecine des Etats-Unis, qui fixe les apports conseillés dans ce pays, a proposé en février 2004 une consommation optimale de l’ordre de 1,5 g de sodium et 2,3 g de chlorure par jour soit un total de 3,8 g de sel, en recommandant de ne pas en avaler plus de 5,8 g. Que se passe-t-il si l’on consomme plus de 6 g de sel par jour ? Selon Pierre Meneton, chargé de recherche à l’Inserm et en bisbille avec le Comité des salines de France lire notre article l’excès de sel serait responsable de 25 000 décès par an en France et de 75 000 accidents cardiovasculaires. Mais le coût réel pour la santé publique est difficile à quantifier par manque de données fiables. Compte tenu du nombre de personnes hypertendues et de la relation connue entre hypertension et accident vasculaire cérébral AVC, on peut imaginer qu’en diminuant le sel alimentaire, on préviendrait un nombre significatif d’AVC. Le problème des soupes toutes prêtes, c’est justement que contrairement aux soupes maison on ne contrôle pas la quantité de sel. Et là aussi ces teneurs varient considérablement d’un produit à l’autre. L’étiquetage stipule souvent non pas la teneur en sel mais en sodium, pour obtenir l’équivalent en sel ce chiffre doit être multiplié par 2,54. Résultat une teneur en sel moyenne qui frôle les 2 grammes par bol ! Ce qui veut dire qu’avec un seul bol de soupe on atteint plus d’un quart des apports journaliers en sel recommandés par l’Afssa. Donc règle numéro 1 on ne resale pas ! Et dans l’idéal on choisit une soupe qui ne contient pas trop de sel. Un seul produit sort du lot dans ce test la soupe Vitabio qui affiche seulement 0,52 grammes de sel pour un bol de soupe. C’est près de 4 fois moins que la plupart des autres produits. La marque de distributeur Saint Eloi propose également une teneur en sel raisonnable avec 1,47 grammes de sel par bol de soupe. La troisième sur le podium du sel est également un produit issu de la filière bio, c’est la soupe Lima avec 1,5 gramme de sel par bol. La plupart des autres produits frôlent les 2 grammes de sel voire même les atteignent ou les dépassent comme Knorr ligne et Régal Soupe de Leclerc. Les soupes les plus pauvres en sel Vitabio 0,52 g Lima 1,5 g Marmiton 1,6 g Encore trop d’indésirables ! A la maison c’est facile des légumes, de l’eau, des aromates. Avec un peu de fromage, de lait ou de crème, pour le plaisir. La recette de la soupe est une des plus basiques. Mais dans les briques, c’est une autre affaire et la liste des ingrédients ne s’arrête jamais à ça. Parmi ces ingrédients on retrouve encore trop souvent des substances dont on se serait bien passés. Revue. L’amidon modifié de blé ou de maïs Pourquoi de l’amidon dans la soupe ? Pour lui donner à peu de frais une consistance onctueuse et veloutée. Cette substance est en effet utilisée comme épaississant dans de nombreuses préparations. Modifié » ici n’est pas synonyme d’OGM comme on pourrait le croire. En fait les amidons sont modifiés par des procédés industriels, des transformations physiques, chimiques ou enzymatiques pour optimiser leur pouvoir liant et épaississant et donner à la soupe la consistance désirée. Problème la présence d’amidon modifié augmente l’index glycémique d’un aliment. L’amidon modifié a en effet un index glycémique de 100, ce qui est considérable. Une étude française a d’ailleurs montré que la consommation d’amidons à index glycémique élevé pouvait avoir des effets métaboliques indésirables à long terme notamment en affectant le métabolisme des lipides. Pourtant l’amidon modifié est présent dans la grande majorité des soupes que nous avons testées. Seules exceptions les produits de la marque Liebig et les produits Bio Lima et Vitabio. Encore un bon point pour eux. Le glutamate Cet additif alimentaire est en fait un acide aminé utilisé comme exhausteur de goût. Il renforce le goût des ingrédients auxquels il est mélangé tout en excitant les papilles gustatives, donnant ainsi une envie folle de terminer l'aliment qui en contient. Problème les cas de manifestations d’intolérance au glutamate sont nombreux. La cuisine asiatique souvent très riche en glutamate en est un exemple, c’est le fameux syndrome du restaurant chinois ». Parmi nos produits, une seule soupe fait figurer le glutamate dans ses ingrédients Régale Soupe de chez Leclerc. C’est peut-être ce qui lui vaut de figurer parmi les meilleures notes de notre dégustation, mais d’autre produits se sont avéré aussi bons sinon meilleurs sans faire appel au glutamate. Le gluten Cette protéine est une source d’allergie très commune et beaucoup de gens y sont sensibles. Pour eux une soupe est à éviter en priorité La Potagère. Cette marque est en effet la seule à faire figurer le gluten sur la liste de ses ingrédients. Le sucre Du sucre dans la soupe ? Ça ne vous viendrait pas à l’idée à la maison, pourtant deux marques de notre test n’hésitent pas à rajouter du sucre dans leur préparation Liebig et Knorr. Un comble pour la marque qui fait figurer cet ingrédient dans sa soupe minceur Knorr ligne. A choisir, on évitera… Les soupes sans indésirables PurSoup’ de Liebig du rayon frais Vitabio Lima A la soupe ! Tous à vos cuillères c’est le moment de la dégustation. Autant le dire tout de suite, aucune de ces soupes en brique ne nous a semblé arriver à la cheville d’une soupe maison. Néanmoins certains produits se sont avérés plutôt bons. Et une fois n’est pas coutume, les mieux notés ne sont pas forcément les plus chers. La preuve la soupe la plus appréciée qui obtient la note de 4/5 n’est autre qu’un produit du hard discount, la soupe Dia. En deuxième position on retrouve la soupe Knorr Ligne qui obtient une note de 3,6/5 mais qui avec un prix au litre qui frôle les 4 euros ne peut se prévaloir d’un rapport goût / prix aussi bon que Dia. Enfin en troisième position avec une note de 3,3/5 on retrouve un produit de la filière bio avec la soupe Grandeur Nature, qui elle aussi fait partie des produits les plus chers de ce test avec 3,44 euros pour un litre de soupe. Les soupes les plus appréciées Dia Knorr Ligne Grandeur Nature And the winner is… Pour déterminer quelle était la meilleure soupe de notre test nous avons considéré que chacun des critères considérés - teneur en légumes, en fibres, en sel, présence d’additifs et goût -avaient une importance similaire. En attribuant à chacun de ces critères l’équivalent d’un coefficient 1 nous avons regardé quels produits se classaient en tête. Verdict quatre soupes sortent légèrement du lot. En tête on retrouve la soupe Vitabio suivie à égalité par un autre produit bio, la soupe Lima, et les deux PurSoup’ de la gamme Liebig. Quatre produits qui font partie des plus chers de notre test notamment pour Vitabio qui remporte la palme du prix avec 5,84 euros le litre. Si vous trouvez ça excessif n’hésitez pas à vous rabattre sur la solution soupe maison avec des légumes de saison, le litre de soupe vous reviendra à environ 1 euros. Le prix de la corvée d’épluchage… 1. Vitabio 2. Lima 3. PurSoup' de Liebig Rayon frais 4. PurSoup' de Liebig Marque Liebig PurSoup’ rayon frais Liebig PurSoup’ Knorr Knorr ligne Goût 2,3 2,3 2,3 3,6 Catégorie MN MN MN MN Prix €/L 2,85 2,49 1,95 3,98 Teneur en légumes 41 % 59 % 40 % 40 % Sodium g 0,77 0,725 0,78 0,79 Sel g 1,96 1,84 1,98 2 Valeur énergétique kcal 90 130 86 55 Fibres g 3 5,4 2,6 2,6 Protéines g 2,5 2,75 1,7 1,5 Glucides g 9 13,25 11 11,5 Dont sucres g 2,5 5,5 3,4 3,25 Lipides g 5 7,25 3,7 0,55 Dont saturés g 3 3,75 2,2 0,2 Vitamine A µg 350 400 Vitamine B1 mg 0,12 0,1 Vitamine B2 mg Vitamine B5 0,37 0,37 Vitamine B6 0,175 0,25 Vitamine B9 µg 35 55 Vitamine C mg 15 17,5 Vitamine PP mg 1,2 1 Les indésirables sucre Amidon modifié Amidon modifié, sucre Marque Marmiton Saint-Eloi Intermarché La potagère Régal Soupe Leclerc Goût 2,6 1,3 3 3 Catégorie MDD MDD MDD MDD Prix €/L 1,11 1,89 1,05 1,45 Teneur en légumes 43 % 45 % 43 % 40 % Sodium g 0,62 0,58 0,7 0,83 Sel g 1,6 1,47 1,78 2,1 Valeur énergétique kcal 83 85 83 85 Fibres g 2,8 1,3 2,5 Protéines g 2,3 3,8 2,3 2,5 Glucides g 14 9 14 13 Dont sucres g 1,3 5,8 2,5 Lipides g 2 3,8 2 2,5 Dont saturés g 2,3 1,5 1,5 Vitamine A µg 237 365 300 Vitamine B1 mg Vitamine B2 mg 0,35 0,143 0,19 Vitamine B5 1,25 0,75 0,85 Vitamine B6 Vitamine B9 µg 55 47,5 53 Vitamine C mg Vitamine PP mg 1,15 1,05 1,05 Les indésirables Amidon modifié de maïs Amidon modifié de maïs Amidon modifié de maïs, gluten Amidon modifié de maïs, glutamate Marque Dia Eco + Vitabio Lima Grandeur Nature Goût 4 2,3 2,3 3 3,3 Catégorie HD HD Bio Bio Bio Prix €/L 0,95 0,72 5,84 3,4 3,44 Teneur en légumes 42 % 43 % 52 % 50 % 47 % Sodium g 0,205 0,6 Sel g 0,52 1,5 Valeur énergétique kcal 83 70 50 80 83 Fibres g 2,25 1,25 Protéines g 2,3 1,75 2 4 1,5 Glucides g 14 13,25 9 9,25 13,5 Dont sucres g 6,5 0 Lipides g 2 1 0,75 3 2,5 Dont saturés g 0,175 0,5 Vitamine A µg 110 Vitamine B1 mg Vitamine B2 mg 0,19 Vitamine B5 0,85 Vitamine B6 Vitamine B9 µg 52,5 17,5 Vitamine C mg Vitamine PP mg 1,05 Les indésirables Amidon modifié de maïs, glucose de blé Amidon modifié de maïs Amidon de blé Janvier 2008 Publicité Nous vous conseillons aussi La sélection Publicité Les meilleurs livres et compléments alimentaires sélectionnés pour vous par NUTRISTORE, la boutique de la nutrition. Découvrir la boutique Le bon choix pour cuisiner Juliette Pouyat-Leclère Bien manger Les fondamentaux 14,95 € Le bon choix au supermarché 2022 Collectif Bien manger Les fondamentaux 15,80 € A découvrir également Tous ceux qui, à midi, sont en quête d'un repas pratique et rapide trouveront leur bonheur au rayon salades-repas du supermarché. Voici quelques règles à suivre pour bien les choisir, issues du Bon choix au supermarché + le top 3 des produits de ce rayon. Enquête comment sont fabriquées les margarines, leurs effets sur la santé, et les 3 critères pour choisir une bonne margarine. a aussi passé au crible la composition de 19 margarines et vous révèle les 3 meilleures pour votre santé. Vous êtes perdue dans la jungle des compléments alimentaires pour maigrir ? Nous vous aidons à vous y retrouver avec une sélection d'actifs et de produits évalués scientifiquement. Back to top Qui sommes-nous ? 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